はじめに 子供のころ、日曜日の朝はホットケーキでした。母親の作るホットケーキは子供3人に同時に食べさせるため直径25センチくらいの大きなホットケーキ。それを4等分して食べさせてました。なのでホットケーキを食べる頻度は多かったと思います。 このブ…